30 años siendo más que referencia en barcelona, el Grup Iglesias (Cañota, Espai kru, Bobo Pulpín, El Barri con hermanos Adrià, Bellavista del jardín del norte con los hermanos Messi, Tickets, Pakta, Hoja Santa, Enigma, Niño Viejo o Bodega 1900) aterriza en Madrid con un concepto de 'snakería-coctelería' de sello tradicional con estética ochentera y toque vanguardista. Lo castizo y lo autóctono a la moderna. La movida de madrid y todo lo que este movimiento contracultural supuso, la noche madrileña y la revolución sexual. El cine y la música, Almodóvar y Alaska, los Urquijo y Nacha pop, la Bola de Cristal o Radio Futura. El chef Pedro Gallego al frente, formado en cocinas de Chicote, Adrià o Gordom Ramsey. Miguel Estrada y Robert Gelonch de Adrià, como equipo asesor detrás. Diseño a cargo de 'equipo creativo' con colores vibrantes en rojo charol, verdes y amarillos, mucho vinilo, letreros luminosos, suelo damero y cómo no, maniquís. ah! y unas vajillas experimentales del 'taller de piñero', que son lo más! Dos espacios diferenciados para picar a cualquier hora del día, con recetas clásicas en forma de tapas, platillos o raciones a las que se les ha dado un 'twist' vanguardista y se han definido con nombres conocidos por todos nosotros como 'nacho pop', con guacamole de gambas y salsa criolla, 'las patatas de massiel' con espuma de alioli, 'la papa luci boom', chips de vinagre y pimentón dulce además de la ensaladilla de cangrejo, las croquetas de jamón con guiso de pollo y no puedes irte sin probar las aceitunas esféricas, por favor... Situado en los bajos de hotel hetero friendly 'Axel' , que aúna diseño, confort y estilazo con un sky bar en la azotea que merece un buen vistazo, para disfrutar del día con piscina y tumbonas o de noche, punto de encuentro con la mejor música, copas y cócteles de la ciudad. 'Bala Perdida', una nueva cueva urbana 'speakeasy', que nos morimos por conocer ya. Enamorado de la moda juvenil, de los chicos, de las chicas, de los maniquís!
DÓNDE? CALLE ATOCHA, 49.
CUÁNDO? L-V. 07 A 23H. S Y D. 8 A 23H.
Y...CUÁNTO? PRECIO MEDIO. 30€.
CRÉDITOS. TIMELESS.
ABOUT ME.